คราวก่อนเสนอการทำไก่อุ๊กไปแล้ว บางท่านบอกว่าไม่ทานสัตว์ใหญ่ จริงไก่มันก็ตัวกระต้อยนึงอะนะเมื่อเทียบกับงัวหรือฟาย555 แต่เอาเถอะใหญ่ก็ใหญ่ เพราะผมก็ไม่กินมันเหมือนกันเวลาถึงวันศุกร์ วันนี้ก็เลยจะมาเสนอกับข้าวเกาหลีเอาไว้ซดยามหน้าหนาวที่จะเข้ามาถึงนี้ ส่วนจะซดกับใครก็แล้วแต่นะครับ เชิญตามสะดวก
เข้าเรื่องกันเลย อาหารจานนี้ชื่อว่า "ซุปหอย"
เครื่องปรุง
1 หอยตลับ (บางคนเรียกหอยขาว) 1 กก เลือกสดๆ หนึ่งกกไม่เยอะเพราะมันหนักเปลือก
2 หัวไชเท้าครึ่งหัว
3 กระเทียมสามกลีบ
4 ต้นหอมนิดหน่อย
5 เกลือป่น พริกไทยสำหรับปรุงรส
6 ปลาช่อน
ขั้นตอนการเตรียม
1 คัดหอยเน่าออก ล้างให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2 หัวไชเท้าปอกเปลือกซอยเป็นเส้นๆขนาดเท่าเฟรนซ์ฟายเคเอฟซี
3 สับกระเทียมให้ละเอียด ซอยต้นหอม พักไว้
4 ขอดเกล็ดปลาช่อน ทำความสะอาดพักไว้
ขั้นตอนการทำ
1 นำหอยกับไชเท้าใส่ในหม้อ ใส่น้ำให้ท่วมเยอะๆ หม้อนี้เน้นน้ำซุป ใส่เกลือดนิดหน่อย
2 ตั้งไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ต้มจนเดือดแล้วต้มต่อจนหอยหมดเมือก และหัวไชเท้าสุกใส ระหว่างนี้อย่าคน
3 ชิมรสอีกครั้งถ้ายังอ่อนเค็มใส่เกลืออีกนิด แต่อย่าใส่มาก หม้อนี้ขอให้หวานน้ำหอยและหัวใช้เท้าแล้วตัดรสด้วยเกลือพอปะแล่มๆ
4 ใส่กระเทียมสับ คนเบาๆ
5 ยกลงโรยหอมซอย เมื่อจะกินค่อยโรยพริกไทยนิดๆ
6 ปลาช่อนใส่ตู้เย็นไว้แกงส้มมื้ออื่น
เรียบร้อยแล้วครับ อาหารเกาหลี "โจแคกุก" หรือ "ซุปหอย" ทำง่าย อร่อย กินกับน้ำพริกผักลวกเข้ากันมาก เพราะช่วยดับรสเผ็ดได้ดี หรือไม่ก็กินกับยำปลาทูก็ดี
ใครทำกินแล้วอร่อยก็บอกกันบ้างเน้อ
จาก
หมึกดำ
จะเปลี่ยนให้เป็นบอร์ดแม่บ้านทันสมัยหรือครับ พี่อันตน 
เรียกไปเรียน ก.ไก่ใหม่เลยคะคุณครูลิลลี่
แหมๆๆมิว ตัวเองแอบจดไปก็บอกมาเหอะ 
พี่อันตนอ่ะ ทำตัวเป็นบ่างอีกแล้ว 
โอ้สตรีบอร์ นี้น่ากลัวยังใงชอบกล น้อ 
จ้าๆๆๆๆ ชื่อเสียขุดเอามาให้หมด