โทษของสุรายาเมา... เหล้า เบียร์ แต่ไม่มีบุหรี่ ^)^
โพสต์แล้ว: ศุกร์ ม.ค. 30, 2009 1:59 pm
สุราเหล้าเบียร์...
นักเคมีเรียก ethyl alcohol หรือ ethanol (CH3CH2OH)
แอลกอฮอล์ธรรมชาติเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหลือจากการหมัก
มนุษย์รู้จักมานานนับพันปีแล้ว คือเหล้าองุ่น เบียร์ และนํ้าผึ้ง
ในคริสต์ศตวรรษ ที่ 16 Vesalius ได้ตรวจพบว่า คนที่ดื่มแอลกอฮอล์มากจะเป็นโรคร้ายนานาชนิด
คนติด สรุาจะเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจวาย มะเร็งกระเพาะ ตับแข็งและเส้นเลือดในสมองแตก
คนเมาที่ขับรถจะขาดการควบคุมสติสัมปชัญญะ ทําให้เกิดอุบัติเหตุ
หญิงมีครรภ์จะแท้งลูก หรือคลอดออกมาจะมีร่างกายสติปัญญาที่บกพร่อง
แพทย์สรุปว่า แอลกอฮอล์เป็นเหตุรองจากบุหรี่ที่ทําให้คนตายก่อนเวลา
งานวิจัยPakhen Erg ชี้ว่า แอลกอฮอล์ทําให้เนื้อเยื่อที่เชื่อมระหว่างเซลล์ประสาทเสื่อมสมรรถภาพ
จํานวนเซลล์เนื้อเยื่อสมองของคนติดเหล้าจะน้อยกว่าคนไม่กินเหล้า 11%
และในสมองส่วนทำหน้าที่จํานั้น จํานวนเซลล์เนื้อเยื่อสมองของคนติดเหล้าน้อยกว่าคนไม่ติดเหล้า 80%
กลไกการออกฤทธิ์ต่ออวัยวะต่าง ๆ ในร่างกาย
1.ปากและลำคอ
สุราออกฤทธิ์ต่อผิวอวัยวะภายในช่องปากทำให้ระคายเคืองชิ้นเยื่อบุที่ละเอียดอ่อนในปากและหลอดอาหาร มักมีอาการร้อนซู่เมื่อผ่านลงไป
2.กระเพาะอาหารและลำไส้
สุราเมื่อผ่านลงสู่กระเพาะจะทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก ถ้าอาการเกิดขึ้นอย่างเฉียบพลัน
เกิดอาการอักเสบของเยื่อบุชั้นในสุดของผนังหรือกระเพาะอาหารหรืออาจทะลุลำไส้เล็กได้ นอกจากนั้นสุรายังเป็นอุปสรรคกับการดูดซึมอาหาร
3.กระแสเลือด
ร้อยละ95 ของสุราที่เข้าสู่ในร่างกาย จะถูกดูดซึมเข้ากระแสเลือด โดยผ่านเยื่อบุในกระเพาะอาหาร และลำไส้ส่วนดูโอดีนั่มอย่างรวดเร็ว
เมื่อถึงกระแสเลือดจะเข้าไปในเซลล์และเนื้อเยื่อต่าง ๆในร่างกายอย่างรวดเร็ว แอลกอฮอล์ทำให้เซลล์ของเลือดเกาะเป็นก้อนเหนียว
การไหลเวียนจึงช้าลง และปริมาณออกซิเจนลดต่ำลงด้วย สุราทำให้โลหิตจาง โดยจะไปลดการสร้างเม็ดเลือดแดง
ทำให้ความเม็ดเลือดขาวทำลายแบคทีเรียช้าลง และทำให้การแข็งตัวของเกล็ดเลือดช้าลงด้วย
4. ตับอ่อน
แอลกอฮอล์ทำให้เซลล์ของตับอ่อนระคายเคือง และบวมขึ้น สุราทำให้การไหลของน้ำย่อยไม่สามารถที่จะเข้าไปในลำไส้เล็กได้
ทำให้น้ำย่อยย่อยตัวตับอ่อนเอง ทำให้เกิดเลือดออกอย่างเฉียบพลันและการอักเสบของตับอ่อน
พบว่า 1ใน5 จะเสียชีวิตไปในครั้งแรก เมื่อมีปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน การสร้างอินซูลินขาดหายไป และทำให้เป็นเบาหวานในที่สุด
5. ตับ
แอลกอฮอล์มีอิทธิพลต่อเซลล์ของตับ ทำให้เกิดการบวม น้ำดีซึมผ่านไปทั่วตับ เป็นเหตุให้ตัวเหลือง
รวมทั้งส่วนขอบตาและผิวหนังเป็นสีเหลืองด้วย(แต่บางคนก็ยังดำนะ) ทุกครั้งที่ดื่มสุรานั้น เซลล์ของตับจะถูก
ทำลายเป็นผลให้ตับแข็ง การเสี่ยงต่อการเป็นโรคตับมีถึง 8 เท่า เมื่อเทียบกับคนที่ไม่ดื่มสุรา
6. หัวใจ
กล้ามเนื้อของหัวใจบวม เกิดเป็นพิษกับหัวใจ มีการสะสมของไขมัน ทำให้การเผาผลาญช้าลงไปด้วย
7. กระเพาะปัสสาวะและไต
เยื่อบุของกระเพาะปัสสาวะบวม ไม่สามารถยืดได้ตามปกติ การระคายเคืองของไตทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำมากขึ้น
8. ต่อมอัณฑะ
บวม ทำให้ความสามารถทางเพศลดลง
9. สมอง
ก่อให้เกิดพิษแบบเฉียบพลันและเรื้อรัง
9.1 พิษแบบเฉียบพลัน ได้แก่ Alcoholic intoxication แบ่งออกในระดับต่างกันตามระดับแอลกอฮอล์ในเลือด ดังนี้
ระดับแอลกอฮอล์ (มิลลิกรัม/100มิลลิลิตร)
30 mg% - สนุกสนานร่าเริง
50 mg% - เสียการควบคุมเคลื่อนไหว
100 mg% - แสดงอาการเมา เดินไม่ตรง
200 mg% - สับสน
300 mg% - ง่วงซึม
400 mg% - สลบ และอาจตาย
9.2 พิษเรื้อรัง
พิษโดยตรงต่อสมอง ทำให้เซลล์สมองเสื่อม
ในผู้ติดสุรา พบว่ามีการฝ่อลีบของสมองส่วนคอร์เทกซ์ ทำให้ ขาดความรับผิดชอบ ความจำเสื่อม
เมื่อเป็นมากเกิดประสาทหลอน หูแว่ว หลงผิด หวาดระแวง คลุ้มคลั่ง
แอลกอฮอล์มีฤทธิ์กดประสาท โดยกดศูนย์ควบคุมระบบต่าง ๆ เช่น หายใจและการไหลเวียนของโลหิตในสมอง ทำให้ตายได้
สรุปเนื้อๆ โดยใช้เนื้อหาจาก http://www.pantown.com
นักเคมีเรียก ethyl alcohol หรือ ethanol (CH3CH2OH)
แอลกอฮอล์ธรรมชาติเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหลือจากการหมัก
มนุษย์รู้จักมานานนับพันปีแล้ว คือเหล้าองุ่น เบียร์ และนํ้าผึ้ง
ในคริสต์ศตวรรษ ที่ 16 Vesalius ได้ตรวจพบว่า คนที่ดื่มแอลกอฮอล์มากจะเป็นโรคร้ายนานาชนิด
คนติด สรุาจะเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจวาย มะเร็งกระเพาะ ตับแข็งและเส้นเลือดในสมองแตก
คนเมาที่ขับรถจะขาดการควบคุมสติสัมปชัญญะ ทําให้เกิดอุบัติเหตุ
หญิงมีครรภ์จะแท้งลูก หรือคลอดออกมาจะมีร่างกายสติปัญญาที่บกพร่อง
แพทย์สรุปว่า แอลกอฮอล์เป็นเหตุรองจากบุหรี่ที่ทําให้คนตายก่อนเวลา
งานวิจัยPakhen Erg ชี้ว่า แอลกอฮอล์ทําให้เนื้อเยื่อที่เชื่อมระหว่างเซลล์ประสาทเสื่อมสมรรถภาพ
จํานวนเซลล์เนื้อเยื่อสมองของคนติดเหล้าจะน้อยกว่าคนไม่กินเหล้า 11%
และในสมองส่วนทำหน้าที่จํานั้น จํานวนเซลล์เนื้อเยื่อสมองของคนติดเหล้าน้อยกว่าคนไม่ติดเหล้า 80%
กลไกการออกฤทธิ์ต่ออวัยวะต่าง ๆ ในร่างกาย
1.ปากและลำคอ
สุราออกฤทธิ์ต่อผิวอวัยวะภายในช่องปากทำให้ระคายเคืองชิ้นเยื่อบุที่ละเอียดอ่อนในปากและหลอดอาหาร มักมีอาการร้อนซู่เมื่อผ่านลงไป
2.กระเพาะอาหารและลำไส้
สุราเมื่อผ่านลงสู่กระเพาะจะทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก ถ้าอาการเกิดขึ้นอย่างเฉียบพลัน
เกิดอาการอักเสบของเยื่อบุชั้นในสุดของผนังหรือกระเพาะอาหารหรืออาจทะลุลำไส้เล็กได้ นอกจากนั้นสุรายังเป็นอุปสรรคกับการดูดซึมอาหาร
3.กระแสเลือด
ร้อยละ95 ของสุราที่เข้าสู่ในร่างกาย จะถูกดูดซึมเข้ากระแสเลือด โดยผ่านเยื่อบุในกระเพาะอาหาร และลำไส้ส่วนดูโอดีนั่มอย่างรวดเร็ว
เมื่อถึงกระแสเลือดจะเข้าไปในเซลล์และเนื้อเยื่อต่าง ๆในร่างกายอย่างรวดเร็ว แอลกอฮอล์ทำให้เซลล์ของเลือดเกาะเป็นก้อนเหนียว
การไหลเวียนจึงช้าลง และปริมาณออกซิเจนลดต่ำลงด้วย สุราทำให้โลหิตจาง โดยจะไปลดการสร้างเม็ดเลือดแดง
ทำให้ความเม็ดเลือดขาวทำลายแบคทีเรียช้าลง และทำให้การแข็งตัวของเกล็ดเลือดช้าลงด้วย
4. ตับอ่อน
แอลกอฮอล์ทำให้เซลล์ของตับอ่อนระคายเคือง และบวมขึ้น สุราทำให้การไหลของน้ำย่อยไม่สามารถที่จะเข้าไปในลำไส้เล็กได้
ทำให้น้ำย่อยย่อยตัวตับอ่อนเอง ทำให้เกิดเลือดออกอย่างเฉียบพลันและการอักเสบของตับอ่อน
พบว่า 1ใน5 จะเสียชีวิตไปในครั้งแรก เมื่อมีปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน การสร้างอินซูลินขาดหายไป และทำให้เป็นเบาหวานในที่สุด
5. ตับ
แอลกอฮอล์มีอิทธิพลต่อเซลล์ของตับ ทำให้เกิดการบวม น้ำดีซึมผ่านไปทั่วตับ เป็นเหตุให้ตัวเหลือง
รวมทั้งส่วนขอบตาและผิวหนังเป็นสีเหลืองด้วย(แต่บางคนก็ยังดำนะ) ทุกครั้งที่ดื่มสุรานั้น เซลล์ของตับจะถูก
ทำลายเป็นผลให้ตับแข็ง การเสี่ยงต่อการเป็นโรคตับมีถึง 8 เท่า เมื่อเทียบกับคนที่ไม่ดื่มสุรา
6. หัวใจ
กล้ามเนื้อของหัวใจบวม เกิดเป็นพิษกับหัวใจ มีการสะสมของไขมัน ทำให้การเผาผลาญช้าลงไปด้วย
7. กระเพาะปัสสาวะและไต
เยื่อบุของกระเพาะปัสสาวะบวม ไม่สามารถยืดได้ตามปกติ การระคายเคืองของไตทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำมากขึ้น
8. ต่อมอัณฑะ
บวม ทำให้ความสามารถทางเพศลดลง
9. สมอง
ก่อให้เกิดพิษแบบเฉียบพลันและเรื้อรัง
9.1 พิษแบบเฉียบพลัน ได้แก่ Alcoholic intoxication แบ่งออกในระดับต่างกันตามระดับแอลกอฮอล์ในเลือด ดังนี้
ระดับแอลกอฮอล์ (มิลลิกรัม/100มิลลิลิตร)
30 mg% - สนุกสนานร่าเริง
50 mg% - เสียการควบคุมเคลื่อนไหว
100 mg% - แสดงอาการเมา เดินไม่ตรง
200 mg% - สับสน
300 mg% - ง่วงซึม
400 mg% - สลบ และอาจตาย
9.2 พิษเรื้อรัง
พิษโดยตรงต่อสมอง ทำให้เซลล์สมองเสื่อม
ในผู้ติดสุรา พบว่ามีการฝ่อลีบของสมองส่วนคอร์เทกซ์ ทำให้ ขาดความรับผิดชอบ ความจำเสื่อม
เมื่อเป็นมากเกิดประสาทหลอน หูแว่ว หลงผิด หวาดระแวง คลุ้มคลั่ง
แอลกอฮอล์มีฤทธิ์กดประสาท โดยกดศูนย์ควบคุมระบบต่าง ๆ เช่น หายใจและการไหลเวียนของโลหิตในสมอง ทำให้ตายได้
สรุปเนื้อๆ โดยใช้เนื้อหาจาก http://www.pantown.com