Belong to the Truth Jesus Christ

แผ่นปังทำจากอะไรครับมีส่วนผสมอะไรบ้าง

sunofgod เขียน:แผ่นปังทำจากอะไรครับมีส่วนผสมอะไรบ้าง

สวัสดีครับ คุณsunofgod




แผ่นปัง ในศาสนาคริสต์นั้น ทำจากขนมปังแผ่นบางไร้เชื้อ แต่ไม่ใส่ ยีสต์ ๆ ที่ใส่จะเรียก
ว่า "เบเกอร์ ยีสต์" (Baker yeast) ที่ใส่เพื่อให้ขนมปังฟู ถ้าเราเห็นขนมปังที่เรารับประทานนั้น
ใส่ยีสต์ ๆ จะกินน้ำตาลในแป้งเป็นอาหาร เราเรียกปฏิกริยานี้ว่า Dough (โด) และยีสต์จะหายใจ
เอาอ๊อกซิเจนเข้า และคายคาบอนไดอ๊อกไซต์ออกมาแบบ มนุษย์ เมื่อเอาขนมปังเข้าเตาอบ
ก๊าซที่ยีสต์คายออกมาในระหว่างรอยพรุ่นของขนมปัง จะทำให้ขนมปังฟูขึ้น แต่แผ่นปังที่เรา
ใช้ทำศีลมหาสนิทนั้นไม่ใส่ยีสต์ จึงไม่ฟูเหมือนขนมปัง

Link ที่เกี่ยวข้อง :
http://www.catholic.or.th/spiritual/tip ... ym007.html

http://en.wikipedia.org/wiki/Eucharist

http://oce.catholic.com/index.php?title=Eucharist


โดย : ฟรังซิสโก ณัฐวุฒิ เดินทางทุกที่ ที่มีพระองค์

แล้วเค้าใช้แป้งสาลีธรรมดาผสมน้ำ แล้วก็อบใช่มั้ยครับ

sunofgod เขียน:แล้วเค้าใช้แป้งสาลีธรรมดาผสมน้ำ แล้วก็อบใช่มั้ยครับ

ขอบคุณคร้าบบบ

เขาใช้แป้งสาลีตามท้องตลาดรึเปล่า

ใช่ค่ะ

เพิ่งเคยเห็นวิธีการทำแผ่นศีลเป็นครั้งแรก สุดยอดดดด

เพิ่งเคยเห็นเหมือนกัน
ชุดแม่ชีสวยจัง
ในบ้านเรานี่ ชีคณะไหนรับไปดูแลคะ
ใช่ คาเมไลท์ตรงถ. คอนแวนต์เปล่าน๊า

เคยมีคนเอากรอบปังที่เป็นเศษๆ น่าจะมาจากวัดตรงข้าม รร. หุหุ

tuztiz เขียน:เพิ่งเคยเห็นเหมือนกัน
ชุดแม่ชีสวยจัง
ในบ้านเรานี่ ชีคณะไหนรับไปดูแลคะ
ใช่ คาเมไลท์ตรงถ. คอนแวนต์เปล่าน๊า

เคยมีคนเอากรอบปังที่เป็นเศษๆ น่าจะมาจากวัดตรงข้าม รร. หุหุ

เท่าที่ทราบบ้านเราศีลมหาสนิท ชุดพระสงฆ์ ทำโดยชีลับ เช่น คณะซิสเตอร์ กลาริส
กาปูชิน ซึ่งมีหลายอาราม เช่น ทับสะแก,อุบลฯ,ท่าแร่,สามพราน,บ้านโปร่ง ฯลฯ ครับ

http://www.gloryclub.org/clare/clare_life.htm

ใช่ค่ะ เคยไปซื้อชุดพระสงฆ์ และซิสเตอร์ใจดีมากๆ ให้เศษแผ่นศิลที่เป็นขอบๆหลังจากที่ปั้มแผ่นศิล
ไปแล้วมากินเล่นๆเป็นถุงเลยค่ะ เอาไว้เป็นอาทิตย์ก็ยังกร๊อบกรอบ ....
สมัยก่อนเห็นมีโปรฯ บางโบสถ์ใช้ขนมป้งที่เขาขายกันในตลาด ไม่ต้องบอกยี่ฮ่อนะเรายังช่วยเขาหั่นเลย
เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆทำเป็นแบบศิลในพิธี นมัสการ และน้ำองุ่น ไม่ใช่เหล้า เรายังเคยถามเลยว่าทำไม
ใช้แบบนี้ต้องเป็นขนมปังไม่ใส่เชื้อซิ เขาบอกว่าใช้แบบนี้มาตั้งแต่แรกๆ แต่ปัจจุบันนี้ไม่ทราบเขาเปลื่ยนหรือยัง
เห็นซิสเตอร์บอกว่ามีคริสเตียนไม่รู้ที่ไหนก็มาซื้อแผ่นศิลไปใช้ในพิธีของเขาด้วย ซึ่งของเราทำจากแป้งสาลีแท้ๆ
ไม่ใส่ผงฟูอะไรทั้งนั้น ถูกต้องตามในพระคัมภีร์....
ขอบคุณที่เอาวิธีทำแผ่นศิลมาให้ดูค่ะ
.... ....

rosa-lee เขียน:ใช่ค่ะ เคยไปซื้อชุดพระสงฆ์ และซิสเตอร์ใจดีมากๆ ให้เศษแผ่นศิลที่เป็นขอบๆหลังจากที่ปั้มแผ่นศิล
ไปแล้วมากินเล่นๆเป็นถุงเลยค่ะ เอาไว้เป็นอาทิตย์ก็ยังกร๊อบกรอบ ....
สมัยก่อนเห็นมีโปรฯ บางโบสถ์ใช้ขนมป้งที่เขาขายกันในตลาด ไม่ต้องบอกยี่ฮ่อนะเรายังช่วยเขาหั่นเลย
เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆทำเป็นแบบศิลในพิธี นมัสการ และน้ำองุ่น ไม่ใช่เหล้า เรายังเคยถามเลยว่าทำไม
ใช้แบบนี้ต้องเป็นขนมปังไม่ใส่เชื้อซิ เขาบอกว่าใช้แบบนี้มาตั้งแต่แรกๆ แต่ปัจจุบันนี้ไม่ทราบเขาเปลื่ยนหรือยัง
เห็นซิสเตอร์บอกว่ามีคริสเตียนไม่รู้ที่ไหนก็มาซื้อแผ่นศิลไปใช้ในพิธีของเขาด้วย ซึ่งของเราทำจากแป้งสาลีแท้ๆ
ไม่ใส่ผงฟูอะไรทั้งนั้น ถูกต้องตามในพระคัมภีร์....
ขอบคุณที่เอาวิธีทำแผ่นศิลมาให้ดูค่ะ
.... ....

ตอนผมเป็นโปร ผมก็ยังงเลยครับ ว่าเป็นขนมปังฟาร์มเฮาส์(มั้ง) กับน้ำองุ่น (น้ำหวานเด็ก)