Belong to the Truth Jesus Christ

วันนี้ไม่เกี่ยวกับเรื่องศรัทธา แต่เป็นเรื่องในบ้านเอามาแบ่งปันกัน คือของที่พวกเราทำกินในบ้านอะครับ
คราวก่อนเสนอการทำไก่อุ๊กไปแล้ว บางท่านบอกว่าไม่ทานสัตว์ใหญ่ จริงไก่มันก็ตัวกระต้อยนึงอะนะเมื่อเทียบกับงัวหรือฟาย555 แต่เอาเถอะใหญ่ก็ใหญ่ เพราะผมก็ไม่กินมันเหมือนกันเวลาถึงวันศุกร์ วันนี้ก็เลยจะมาเสนอกับข้าวเกาหลีเอาไว้ซดยามหน้าหนาวที่จะเข้ามาถึงนี้ ส่วนจะซดกับใครก็แล้วแต่นะครับ เชิญตามสะดวก

เข้าเรื่องกันเลย อาหารจานนี้ชื่อว่า "ซุปหอย"

เครื่องปรุง

1   หอยตลับ (บางคนเรียกหอยขาว) 1 กก เลือกสดๆ หนึ่งกกไม่เยอะเพราะมันหนักเปลือก

2  หัวไชเท้าครึ่งหัว
3  กระเทียมสามกลีบ
4  ต้นหอมนิดหน่อย
5   เกลือป่น พริกไทยสำหรับปรุงรส
6  ปลาช่อน

ขั้นตอนการเตรียม

1  คัดหอยเน่าออก ล้างให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2 หัวไชเท้าปอกเปลือกซอยเป็นเส้นๆขนาดเท่าเฟรนซ์ฟายเคเอฟซี
3 สับกระเทียมให้ละเอียด ซอยต้นหอม  พักไว้
4  ขอดเกล็ดปลาช่อน ทำความสะอาดพักไว้

ขั้นตอนการทำ

1  นำหอยกับไชเท้าใส่ในหม้อ ใส่น้ำให้ท่วมเยอะๆ หม้อนี้เน้นน้ำซุป ใส่เกลือดนิดหน่อย
2  ตั้งไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ต้มจนเดือดแล้วต้มต่อจนหอยหมดเมือก และหัวไชเท้าสุกใส ระหว่างนี้อย่าคน
3  ชิมรสอีกครั้งถ้ายังอ่อนเค็มใส่เกลืออีกนิด แต่อย่าใส่มาก หม้อนี้ขอให้หวานน้ำหอยและหัวใช้เท้าแล้วตัดรสด้วยเกลือพอปะแล่มๆ
4  ใส่กระเทียมสับ คนเบาๆ
5  ยกลงโรยหอมซอย เมื่อจะกินค่อยโรยพริกไทยนิดๆ
6  ปลาช่อนใส่ตู้เย็นไว้แกงส้มมื้ออื่น

เรียบร้อยแล้วครับ อาหารเกาหลี "โจแคกุก" หรือ "ซุปหอย" ทำง่าย อร่อย กินกับน้ำพริกผักลวกเข้ากันมาก เพราะช่วยดับรสเผ็ดได้ดี หรือไม่ก็กินกับยำปลาทูก็ดี

ใครทำกินแล้วอร่อยก็บอกกันบ้างเน้อ

จาก
หมึกดำ

จะเปลี่ยนให้เป็นบอร์ดแม่บ้านทันสมัยหรือครับ พี่อันตน

แล้วจะเอาไอ้ช่อนมาทำไม หละเพ่

mind เขียน: แล้วจะเอาไอ้ช่อนมาทำไม หละเพ่

เอ้า ก็บอกแล้วไง เอาเก็บใส่ตู้เย็น ไว้ทำกินมื้ออื่น อ่านหนังสือไทยไม่แตกนี่นา

ผมรู้นะว่าพี่อันตนเอามาสอนพี่ฟิมใช่ป่าวครับ

เออ...ดูอย่างเดียว ไม่ค่อยโพสต์
แต่คุณปลาช่อนเกี่ยวกับอาหารมื้อนี้ ม๊ากมาก...

anton เขียน:

mind เขียน: แล้วจะเอาไอ้ช่อนมาทำไม หละเพ่

เอ้า ก็บอกแล้วไง เอาเก็บใส่ตู้เย็น ไว้ทำกินมื้ออื่น อ่านหนังสือไทยไม่แตกนี่นา

เรียกไปเรียน ก.ไก่ใหม่เลยคะคุณครูลิลลี่

Batholomew เขียน: ผมรู้นะว่าพี่อันตนเอามาสอนพี่ฟิมใช่ป่าวครับ

แหมๆๆมิว ตัวเองแอบจดไปก็บอกมาเหอะ

:+: seraphim :+: เขียน:

anton เขียน:

mind เขียน: แล้วจะเอาไอ้ช่อนมาทำไม หละเพ่

เอ้า ก็บอกแล้วไง เอาเก็บใส่ตู้เย็น ไว้ทำกินมื้ออื่น อ่านหนังสือไทยไม่แตกนี่นา

เรียกไปเรียน ก.ไก่ใหม่เลยคะคุณครูลิลลี่

ฝากอธิเกิน(30)ช่วยอบรมแล้วกัน

:+: seraphim :+: เขียน:

Batholomew เขียน: ผมรู้นะว่าพี่อันตนเอามาสอนพี่ฟิมใช่ป่าวครับ

แหมๆๆมิว ตัวเองแอบจดไปก็บอกมาเหอะ

แอบจดไปให้คนอื่นทำให้กินไงครับ

(ทำเองไม่เป็นอ่ะครับ แบบว่า คุณชาย อะไรแบบนี้อ่ะครับ )

anton เขียน:

:+: seraphim :+: เขียน:

anton เขียน: เอ้า ก็บอกแล้วไง เอาเก็บใส่ตู้เย็น ไว้ทำกินมื้ออื่น อ่านหนังสือไทยไม่แตกนี่นา

เรียกไปเรียน ก.ไก่ใหม่เลยคะคุณครูลิลลี่

ฝากอธิเกิน(30)ช่วยอบรมแล้วกัน

อบรมเฉพาะชายหนุ่มไม่เกิน 30 อ่ะคะ 

มารอ เฮียอันตน ทำให้กิน ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ มีเหลืออีกป่าวเนี่ย ผุ้ชายทำกับข้าวเป็นเนี่ย ยอมทำงานหาเลี้ยงเลย

anton เขียน:

mind เขียน: แล้วจะเอาไอ้ช่อนมาทำไม หละเพ่

เอ้า ก็บอกแล้วไง เอาเก็บใส่ตู้เย็น ไว้ทำกินมื้ออื่น อ่านหนังสือไทยไม่แตกนี่นา

ผมเก็บให้เผื่อไว้แบ่งคนมาทีหลังจะได้อ่านได้หงะ 

จอมนางกระบี่เดี่ยว เขียน: มารอ เฮียอันตน ทำให้กิน ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ มีเหลืออีกป่าวเนี่ย ผุ้ชายทำกับข้าวเป็นเนี่ย ยอมทำงานหาเลี้ยงเลย

โห พี่จอมนาง ขนาดนั้นเลยหรอพี่

Batholomew เขียน:

จอมนางกระบี่เดี่ยว เขียน: มารอ เฮียอันตน ทำให้กิน ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ มีเหลืออีกป่าวเนี่ย ผุ้ชายทำกับข้าวเป็นเนี่ย ยอมทำงานหาเลี้ยงเลย

โห พี่จอมนาง ขนาดนั้นเลยหรอพี่

มิว สนใจให้พี่เลี้ยงอ๊ะป่าวอ่ะจ้ะ 

จอมนางกระบี่เดี่ยว เขียน:

Batholomew เขียน:

จอมนางกระบี่เดี่ยว เขียน: มารอ เฮียอันตน ทำให้กิน ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ มีเหลืออีกป่าวเนี่ย ผุ้ชายทำกับข้าวเป็นเนี่ย ยอมทำงานหาเลี้ยงเลย

โห พี่จอมนาง ขนาดนั้นเลยหรอพี่

มิว สนใจให้พี่เลี้ยงอ๊ะป่าวอ่ะจ้ะ 

สนใจให้เลี้ยงข้าวซักมื้ออ่ะพี่

Batholomew เขียน:

จอมนางกระบี่เดี่ยว เขียน:

Batholomew เขียน: โห พี่จอมนาง ขนาดนั้นเลยหรอพี่

มิว สนใจให้พี่เลี้ยงอ๊ะป่าวอ่ะจ้ะ 

สนใจให้เลี้ยงข้าวซักมื้ออ่ะพี่

มื้อเดียวไม่เลี้ยง ถ้าจะให้เลี้ยง ต้องเลี้ยงตลอดชีวิต ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

เอาให้เป็นข่าวระเบิดระเบ้อ 

จอมนางกระบี่เดี่ยว เขียน:

Batholomew เขียน:

จอมนางกระบี่เดี่ยว เขียน: มิว สนใจให้พี่เลี้ยงอ๊ะป่าวอ่ะจ้ะ 

สนใจให้เลี้ยงข้าวซักมื้ออ่ะพี่

มื้อเดียวไม่เลี้ยง ถ้าจะให้เลี้ยง ต้องเลี้ยงตลอดชีวิต ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

เอาให้เป็นข่าวระเบิดระเบ้อ 

อย่าข่มเขาโคขืนให้กลืนหญ้า วัวจะพาแม่คุณน้ำตาไหล
หากอยากได้โคหนุ่มเจียนขาดใจ ค่อยๆอ่อยไปไม่ช้าครัน

:+: seraphim :+: เขียน:

anton เขียน:

:+: seraphim :+: เขียน:

เรียกไปเรียน ก.ไก่ใหม่เลยคะคุณครูลิลลี่

ฝากอธิเกิน(30)ช่วยอบรมแล้วกัน

อบรมเฉพาะชายหนุ่มไม่เกิน 30 อ่ะคะ 

คุณมายดึ (ออกเสียงแบบเกาหลี)  คุณแม่อธิเกินเขาพาดพิงถึงอะ จะใช้สิทธิโต้แย้งหรือเปล่า

anton เขียน:

จอมนางกระบี่เดี่ยว เขียน:

Batholomew เขียน: สนใจให้เลี้ยงข้าวซักมื้ออ่ะพี่

มื้อเดียวไม่เลี้ยง ถ้าจะให้เลี้ยง ต้องเลี้ยงตลอดชีวิต ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

เอาให้เป็นข่าวระเบิดระเบ้อ 

อย่าข่มเขาโคขืนให้กลืนหญ้า วัวจะพาแม่คุณน้ำตาไหล
หากอยากได้โคหนุ่มเจียนขาดใจ ค่อยๆอ่อยไปไม่ช้าครัน

ม่ายยยยยยยยยยยยยยยย

anton เขียน:

จอมนางกระบี่เดี่ยว เขียน:

Batholomew เขียน: สนใจให้เลี้ยงข้าวซักมื้ออ่ะพี่

มื้อเดียวไม่เลี้ยง ถ้าจะให้เลี้ยง ต้องเลี้ยงตลอดชีวิต ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

เอาให้เป็นข่าวระเบิดระเบ้อ 

อย่าข่มเขาโคขืนให้กลืนหญ้า วัวจะพาแม่คุณน้ำตาไหล
หากอยากได้โคหนุ่มเจียนขาดใจ ค่อยๆอ่อยไปไม่ช้าครัน

ฮี่ๆๆๆ ความสุขยาววัยใกล้ฝั่งคือแทะเล็มหญ้าอ่อน ใต้ดวงตะวันอันอบอุ่น

ปกติออนไลน์เช้า หรือลุกมาตามข่าวบ้านจันทร์ส่องหล้าแต่เช้าคะ

anton เขียน:

:+: seraphim :+: เขียน:

anton เขียน: ฝากอธิเกิน(30)ช่วยอบรมแล้วกัน

อบรมเฉพาะชายหนุ่มไม่เกิน 30 อ่ะคะ 

คุณมายดึ (ออกเสียงแบบเกาหลี)  คุณแม่อธิเกินเขาพาดพิงถึงอะ จะใช้สิทธิโต้แย้งหรือเปล่า

พี่อันตนอ่ะ ทำตัวเป็นบ่างอีกแล้ว

:+: seraphim :+: เขียน:

anton เขียน:

:+: seraphim :+: เขียน:

อบรมเฉพาะชายหนุ่มไม่เกิน 30 อ่ะคะ 

คุณมายดึ (ออกเสียงแบบเกาหลี)  คุณแม่อธิเกินเขาพาดพิงถึงอะ จะใช้สิทธิโต้แย้งหรือเปล่า

พี่อันตนอ่ะ ทำตัวเป็นบ่างอีกแล้ว

น่าๆ เพื่อเพิ่มสีสันช่วงโล่งใจไปอีกเปราะกับชาติบ้านเมือง

จอมนางกระบี่เดี่ยว เขียน:

Batholomew เขียน:

จอมนางกระบี่เดี่ยว เขียน: มิว สนใจให้พี่เลี้ยงอ๊ะป่าวอ่ะจ้ะ 

สนใจให้เลี้ยงข้าวซักมื้ออ่ะพี่

มื้อเดียวไม่เลี้ยง ถ้าจะให้เลี้ยง ต้องเลี้ยงตลอดชีวิต ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

เอาให้เป็นข่าวระเบิดระเบ้อ 

โอ้สตรีบอร์ นี้น่ากลัวยังใงชอบกล น้อ

สงสัยอ่ะคับ...คือว่า

1.ขั้นตอนไหนอ่ะพี่ที่เค้าใช้ไอ้ช่อนอ่ะ ไม่เห็นมีเลย(หรือว่าผมจะตาถั่ว เลยมองไม่เห็น )
2.แล้วไอ้ช่อนไทยกับไอ้ช่อนเกาหลีใต้นี่หน้าตาจะอุย ๆเหมือนกันมั๊ยคับ

anton เขียน:

:+: seraphim :+: เขียน:

anton เขียน: คุณมายดึ (ออกเสียงแบบเกาหลี)  คุณแม่อธิเกินเขาพาดพิงถึงอะ จะใช้สิทธิโต้แย้งหรือเปล่า

พี่อันตนอ่ะ ทำตัวเป็นบ่างอีกแล้ว

น่าๆ เพื่อเพิ่มสีสันช่วงโล่งใจไปอีกเปราะกับชาติบ้านเมือง

จ้าๆๆๆๆ ชื่อเสียขุดเอามาให้หมด

blue_sky เขียน: สงสัยอ่ะคับ...คือว่า

1.ขั้นตอนไหนอ่ะพี่ที่เค้าใช้ไอ้ช่อนอ่ะ ไม่เห็นมีเลย(หรือว่าผมจะตาถั่ว เลยมองไม่เห็น )
2.แล้วไอ้ช่อนไทยกับไอ้ช่อนเกาหลีใต้นี่หน้าตาจะอุย ๆเหมือนกันมั๊ยคับ

แหน่ะ เห็นมะ มีคนมาร่วม คล้าส ครูลิลลี่อกคนละ ผมว่า จข กท นั้นแหล่ะ น่าจะเข้าด้วย นาจะได้ไปชี้แจงกะครูลิลลี่ว่า เอาปลาช่อนมาขอดเกล็ดให้เมื่อยทำไม

mind เขียน:

blue_sky เขียน: สงสัยอ่ะคับ...คือว่า

1.ขั้นตอนไหนอ่ะพี่ที่เค้าใช้ไอ้ช่อนอ่ะ ไม่เห็นมีเลย(หรือว่าผมจะตาถั่ว เลยมองไม่เห็น )
2.แล้วไอ้ช่อนไทยกับไอ้ช่อนเกาหลีใต้นี่หน้าตาจะอุย ๆเหมือนกันมั๊ยคับ

แหน่ะ เห็นมะ มีคนมาร่วม คล้าส ครูลิลลี่อกคนละ ผมว่า จข กท นั้นแหล่ะ น่าจะเข้าด้วย นาจะได้ไปชี้แจงกะครูลิลลี่ว่า เอาปลาช่อนมาขอดเกล็ดให้เมื่อยทำไม

เอ่อ เอาไว้ทำวันอื่นไง หรือว่าถ้าต้มหอยแล้วกินไม่ได้ จะได้เอาไว้สำรองทำเมนูปลาช่อนแทน

NATHANAEL.3 เขียน: โอ้สตรีบอร์ นี้น่ากลัวยังใงชอบกล น้อ

เป็นมานาแล้วนะครับ

Batholomew เขียน:

NATHANAEL.3 เขียน: โอ้สตรีบอร์ นี้น่ากลัวยังใงชอบกล น้อ

เป็นมานาแล้วนะครับ

อ้าว ๆๆ นี่มันยุคไหนแล้วน้อง หมดแล้วยุคหญิงหมอบกราบพินอบพิเทาน่ะ ฮี่ๆๆๆ