สายัณห์ทัวร์ : ตื่นทอง ของรัฐแคลิฟอร์เนีย
โพสต์แล้ว: ศุกร์ ธ.ค. 26, 2008 4:00 pm
เป็นการเล่าเรื่อง เหมือนเราอยุ่ในเหตุการณ์ในยุคนั่นอ่ะนะคะ
โดยมีเจ้าของร้านคนหนึ่งช่างเม้าท์นำเรื่องค่ะ
++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ตื่นทอง ของรัฐแคลิฟอร์เนีย
สวัสดีครับ เชิญเข้าพักรับประทานอาหารเที่ยงรสชาติเยอรมันตำรับดั้งเดิมของแท้โบรานจากบาวาเรีย
ที่ผมพ่อครัวลงมือปรุงพิเศษหากินที่ไหนไม่ได้ในเขตรอบเมืองชาคราแมนโต้จุดตื่นทองที่ดังสุดโลก
เชิญลงจากหลังม้าเอาม้าเข้าโรงพักข้างร้านของผม ผมมีลูกมือเป็นชาวจีนที่จะดูแลม้าของคุณทั้งหมด
จะเอาแปรงขนนุ่มลูบตัวม้าของคุณ จะเอาน้ำเอาข้าวโพดให้กิน ประคบประหงมให้ฟื้นคืนกำลัง และมีเรี่ยวแรงเดินทางต่อ

โอ๊ะ! ม้าของคุณทั้งสองรูปร่างสูงสง่าเป็นพันธุ์อารเบียนที่หายากในละแวกแคลิฟอร์เนียตอนเหนือ
เท่าที่ผมรู้ม้าตระกูลสูงอาชาไนยนี้ เป็นม้าที่เจ้าของทุ่งปศุสัตว์เชื่อสายสเปนเลี้ยงไว้ขี่กันละแวกตอนกลางและตอนใต้ของรัฐ

อ้า!! คุณสองคนพึ่งจะแต่งงาน แล้วท่องเที่ยวเดินชมศูนย์แพร่ธรรมคาทอลิค 21 แห่งซึ่งเก่าแก่เป็นร้อย ๆ ปี
ของประเทศสเปนที่ตั้งเป็นจุด ๆ ชายขอบมหาสมุทรแปซิฟิคของรัฐเรา
อ้อ! คุณผู้หญิงมีเชื้อสายของชาวสเปน มิน่า..ใบหน้าคมงามตากลมกว้าง
อ้อ! คุณผู้หญิง รู้จักพระสงฆ์เจ้าอาวาสของศูนย์แพร่ธรรมหลายองค์

อืม~ผมฟังแล้วทึ่ง เดียวเชิญนั่งก่อนผมจะเอาเนื้อหมูชุบแป้งทอด เอาห่อผักกาดดองเปรี้ยมมาให้กิน
แล้วจะเอาน้ำแอปเปิ้ลคั้นมาให้ดื่ม แล้วตบท้ายรายการด้วยแอ้ปเปิ้ลพายบาวาเรีย รับรองว่ากินแล้วต้องติดใจ
เฮ้ย! คุณผู้หญิงบอกว่าน้ำแอปเปิ้ลคั้นจืดชืดเหมือนน้ำเปล่า อ้อ! ไม่ใช่หรือครับ คุณผู้ชายบอกว่ายังไงครับ?
อ้อ! น้ำแอ้บเปิ้ลคั้นดื่มแล้วสดชื่นน้ำเปล่าเทียบไม่ได้ ขอบคุณครับ...
คุณผู้หญิงนี่มีความรู้รอบตัวเฉียบมาก ผมฟังแล้วต้องยอมรับว่าทุกสิ่งที่พูดมาเกี่ยวกับศูนย์แพร่ธรรมเก่าแก่ 21 แห่งนี้ถูกต้องเกือบหมด

ถูกแล้วครับ จริง ๆ แล้วรัฐแคลิฟอร์เนียของเรานี่ พึ่งจะประกาศเอกราชจากประเทศเม็กซิโกเมื่อปี ค.ศ. 1848
สิบกว่าปีที่ผ่านมานี่เองแคลิฟอร์เนียเคยเป็นจังหวัดเล็ก ๆ จังหวัดหนึ่งของประเทศสเปนตั้งแต่ปีค.ศ. 1493 โน่น สเปนไม่ได้สนใจใยดีนัก
เริ่มมีการอพยพโยกย้ายแล้วตั้งรกรากจริง ๆ เมื่อปี ค.ศ. 1769 เมื่อสเปนแพ้สงครามประกาศอิสรภาพของประเทศเม็กซิโก
แคลิฟอร์เนียก็ตกเป็นของเม็กซิโกเมื่อปี 1821 แล้ว แคลิฟอร์เนียก็ตกเป็นของสหรัฐอเมริกาเมื่อเม็กซิโกแพ้สงครามเมื่อปี 1848
อย่างที่คุณผู้หญิงได้เอ่ยถึงแล้วก็ถึงยุคตื่นทองของแคลิฟอร์เนียที่ดังสุดโลกเมื่อปี 1848-1855 ผู้คนหลั่งไหลมาจากทุกมุมโลก
ยุโรป อเมริกากลาง อเมริกาใต้และเอเชีย ซึ่งมีชาวจีนบุกลุยข้ามมหาสมุทรแปซิฟิค เป็นการผจญภัยที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก
ซึ่งถ้าคุณผู้ชายคุณผู้หญิงอยากจะให้ผมเล่าหลังจากอาหารเที่ยงแล้วผมยินดีจะเล่าแลกเปลี่ยนเรื่องราวให้ฟัง...
เฮ้ย! คุณผู้หญิงบอกว่าแอปเปิ้ลพายบาวาเรียของผมมีแต่แป้งงมหาเนื้อแอปเปิ้ลไม่เจอ?
อ๋อ..ไม่ใช่หรือครับ อ๋อ..คุณผู้หญิงบอกว่าแป้งกรอบนิ่มทานอร่อยเยอะถูกใจดี ขอบคุณครับ
อืมม์~ คุณผู้หญิงนี่รู้จริงรู้ลึกเกี่ยวกับศูนย์แพร่ธรรม 21 แห่งนี้ถูกต้องแล้วครับ ศูนย์แพร่ธรรมนี้ได้ถูกสร้างขึ้นช่วงคศ. 1769-1823
เก่าแก่ที่สุดคือศูนย์แพร่ธรรมซานดิเอโก้ตอนใต้ของรัฐและล่าสุดก็คือศูนย์แพร่ธรรมซานฟรานซิสโกใกล้ ๆ นี่เอง
ศูนย์เหล่านี้ถูกก่อสร้างด้วยคุณพ่อคณะฟรังซิสกัน เยซูอิทและคอมินิกัน จริง ๆ แล้ว กษัตริย์สเปนไม่อยากให้สร้างเพราะ
พระองค์ต้องการเอาชนพื้นเมืองหรืออินเดียนแดงที่พวกเราเรียกติดปากนี้เป็นทาสเอาแรงงานปลูกผลหมากรากไม้ ดูแลสัตว์เลี้ยง
แต่พระสันตะปาปาทรงมีพระบัญชาเฉียบขาดว่าห้ามค้าทาส ให้อิสระชนพื้นเมืองนับถือศาสนาคาทอลิค

ศูนย์แพร่ธรรมนี้ มีลักษณะเป็นอารามมีวัดมีที่พักของคุณพ่อมีกำแพงล้อมรอบ มีสวนปลูกต้นไม้
ข้างนอกบริเวณเป็นไรพักแล้วคอกสัตว์ วัดกำแพง ได้กำลังกายกำลังใจ แรงศรัทธาของชนพื้นเมืองลุยสร้างให้จากดินเหนียวผสมฟางแห้ง

น่าเสียดายที่ศูนย์แพร่ธรมมเหล่านี้ได้ถูกยึดครองหรือทำลายละทิ้งเมื่อประเทศเม็กซิโกยึดแคลิฟอร์เนียธรรมฑูตโดนขับไล่ทำร้าย
โดยมีเจ้าของร้านคนหนึ่งช่างเม้าท์นำเรื่องค่ะ
++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ตื่นทอง ของรัฐแคลิฟอร์เนีย
สวัสดีครับ เชิญเข้าพักรับประทานอาหารเที่ยงรสชาติเยอรมันตำรับดั้งเดิมของแท้โบรานจากบาวาเรีย
ที่ผมพ่อครัวลงมือปรุงพิเศษหากินที่ไหนไม่ได้ในเขตรอบเมืองชาคราแมนโต้จุดตื่นทองที่ดังสุดโลก
เชิญลงจากหลังม้าเอาม้าเข้าโรงพักข้างร้านของผม ผมมีลูกมือเป็นชาวจีนที่จะดูแลม้าของคุณทั้งหมด
จะเอาแปรงขนนุ่มลูบตัวม้าของคุณ จะเอาน้ำเอาข้าวโพดให้กิน ประคบประหงมให้ฟื้นคืนกำลัง และมีเรี่ยวแรงเดินทางต่อ

โอ๊ะ! ม้าของคุณทั้งสองรูปร่างสูงสง่าเป็นพันธุ์อารเบียนที่หายากในละแวกแคลิฟอร์เนียตอนเหนือ
เท่าที่ผมรู้ม้าตระกูลสูงอาชาไนยนี้ เป็นม้าที่เจ้าของทุ่งปศุสัตว์เชื่อสายสเปนเลี้ยงไว้ขี่กันละแวกตอนกลางและตอนใต้ของรัฐ

อ้า!! คุณสองคนพึ่งจะแต่งงาน แล้วท่องเที่ยวเดินชมศูนย์แพร่ธรรมคาทอลิค 21 แห่งซึ่งเก่าแก่เป็นร้อย ๆ ปี
ของประเทศสเปนที่ตั้งเป็นจุด ๆ ชายขอบมหาสมุทรแปซิฟิคของรัฐเรา
อ้อ! คุณผู้หญิงมีเชื้อสายของชาวสเปน มิน่า..ใบหน้าคมงามตากลมกว้าง
อ้อ! คุณผู้หญิง รู้จักพระสงฆ์เจ้าอาวาสของศูนย์แพร่ธรรมหลายองค์

อืม~ผมฟังแล้วทึ่ง เดียวเชิญนั่งก่อนผมจะเอาเนื้อหมูชุบแป้งทอด เอาห่อผักกาดดองเปรี้ยมมาให้กิน
แล้วจะเอาน้ำแอปเปิ้ลคั้นมาให้ดื่ม แล้วตบท้ายรายการด้วยแอ้ปเปิ้ลพายบาวาเรีย รับรองว่ากินแล้วต้องติดใจ
เฮ้ย! คุณผู้หญิงบอกว่าน้ำแอปเปิ้ลคั้นจืดชืดเหมือนน้ำเปล่า อ้อ! ไม่ใช่หรือครับ คุณผู้ชายบอกว่ายังไงครับ?
อ้อ! น้ำแอ้บเปิ้ลคั้นดื่มแล้วสดชื่นน้ำเปล่าเทียบไม่ได้ ขอบคุณครับ...
คุณผู้หญิงนี่มีความรู้รอบตัวเฉียบมาก ผมฟังแล้วต้องยอมรับว่าทุกสิ่งที่พูดมาเกี่ยวกับศูนย์แพร่ธรรมเก่าแก่ 21 แห่งนี้ถูกต้องเกือบหมด

ถูกแล้วครับ จริง ๆ แล้วรัฐแคลิฟอร์เนียของเรานี่ พึ่งจะประกาศเอกราชจากประเทศเม็กซิโกเมื่อปี ค.ศ. 1848
สิบกว่าปีที่ผ่านมานี่เองแคลิฟอร์เนียเคยเป็นจังหวัดเล็ก ๆ จังหวัดหนึ่งของประเทศสเปนตั้งแต่ปีค.ศ. 1493 โน่น สเปนไม่ได้สนใจใยดีนัก
เริ่มมีการอพยพโยกย้ายแล้วตั้งรกรากจริง ๆ เมื่อปี ค.ศ. 1769 เมื่อสเปนแพ้สงครามประกาศอิสรภาพของประเทศเม็กซิโก
แคลิฟอร์เนียก็ตกเป็นของเม็กซิโกเมื่อปี 1821 แล้ว แคลิฟอร์เนียก็ตกเป็นของสหรัฐอเมริกาเมื่อเม็กซิโกแพ้สงครามเมื่อปี 1848
อย่างที่คุณผู้หญิงได้เอ่ยถึงแล้วก็ถึงยุคตื่นทองของแคลิฟอร์เนียที่ดังสุดโลกเมื่อปี 1848-1855 ผู้คนหลั่งไหลมาจากทุกมุมโลก
ยุโรป อเมริกากลาง อเมริกาใต้และเอเชีย ซึ่งมีชาวจีนบุกลุยข้ามมหาสมุทรแปซิฟิค เป็นการผจญภัยที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก
ซึ่งถ้าคุณผู้ชายคุณผู้หญิงอยากจะให้ผมเล่าหลังจากอาหารเที่ยงแล้วผมยินดีจะเล่าแลกเปลี่ยนเรื่องราวให้ฟัง...
เฮ้ย! คุณผู้หญิงบอกว่าแอปเปิ้ลพายบาวาเรียของผมมีแต่แป้งงมหาเนื้อแอปเปิ้ลไม่เจอ?
อ๋อ..ไม่ใช่หรือครับ อ๋อ..คุณผู้หญิงบอกว่าแป้งกรอบนิ่มทานอร่อยเยอะถูกใจดี ขอบคุณครับ
อืมม์~ คุณผู้หญิงนี่รู้จริงรู้ลึกเกี่ยวกับศูนย์แพร่ธรรม 21 แห่งนี้ถูกต้องแล้วครับ ศูนย์แพร่ธรรมนี้ได้ถูกสร้างขึ้นช่วงคศ. 1769-1823
เก่าแก่ที่สุดคือศูนย์แพร่ธรรมซานดิเอโก้ตอนใต้ของรัฐและล่าสุดก็คือศูนย์แพร่ธรรมซานฟรานซิสโกใกล้ ๆ นี่เอง
ศูนย์เหล่านี้ถูกก่อสร้างด้วยคุณพ่อคณะฟรังซิสกัน เยซูอิทและคอมินิกัน จริง ๆ แล้ว กษัตริย์สเปนไม่อยากให้สร้างเพราะ
พระองค์ต้องการเอาชนพื้นเมืองหรืออินเดียนแดงที่พวกเราเรียกติดปากนี้เป็นทาสเอาแรงงานปลูกผลหมากรากไม้ ดูแลสัตว์เลี้ยง
แต่พระสันตะปาปาทรงมีพระบัญชาเฉียบขาดว่าห้ามค้าทาส ให้อิสระชนพื้นเมืองนับถือศาสนาคาทอลิค

ศูนย์แพร่ธรรมนี้ มีลักษณะเป็นอารามมีวัดมีที่พักของคุณพ่อมีกำแพงล้อมรอบ มีสวนปลูกต้นไม้
ข้างนอกบริเวณเป็นไรพักแล้วคอกสัตว์ วัดกำแพง ได้กำลังกายกำลังใจ แรงศรัทธาของชนพื้นเมืองลุยสร้างให้จากดินเหนียวผสมฟางแห้ง

น่าเสียดายที่ศูนย์แพร่ธรมมเหล่านี้ได้ถูกยึดครองหรือทำลายละทิ้งเมื่อประเทศเม็กซิโกยึดแคลิฟอร์เนียธรรมฑูตโดนขับไล่ทำร้าย